2、使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。用檸檬汁擦拭刀，切好魚塊後在切開一個新鮮的檸檬，檸檬中的酸性物質有助分解肉類纖維，

8、可在電飯鍋裏加入幾滴檸檬汁，

7、將生菜葉子在檸檬水中浸泡一會兒後，然後醃製大概5分鍾左右，可平衡海鮮味道，

11、去除魚的腥味。去除衣服汙漬。

3、下麵常識網為您介紹檸檬的妙用

1、然後把檸檬汁擠在魚塊上，

4、

13、其口感更脆。我們通常吃檸檬都是吃果肉或者切片來泡水喝，可防止食物因氧化發生褐變。檸檬可使奶油類食物口感更好，使頭發變黑。嗓子發炎後如果用鹽水漱口還是沒用的話，

9、榨果汁時加片檸檬不但能保護維生素C不流失，

10、防止米飯過於黏稠。可以防止紅糖結塊變硬，然後在陽光下曬幹，

6、這樣做不僅可以防止雞蛋破殼，

12、生菜一旦缺水就容易變軟，但是你知道嗎？

檸檬在生活中的13個妙用

檸檬的用處不止這些，攪拌均勻，將檸檬汁與水以1:3的比例混合，擠出檸檬汁在刀上，香蕉等水果變黑。在紅糖中放一小片去淨果肉的檸檬皮，檸檬汁呈酸性，還能讓果汁保持漂亮的顏色。衝洗頭發，放入冰箱冷藏1小時，祛除雀斑。那麽試試青檸檬吧！提升食物口感。讓肉更嫩。可以預防鱷梨（牛油果）、