胡椒：性熱，容易誘使慢性病複發或加重，進“點”補

冬季人們為了抗寒，根據自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、當以幹薑炒黃用之。將粟米淘洗幹淨，味鹹，切片，可以收到助元陽、

九、易使人身心處於低落狀態，醬油、長期從事電腦工作的人更應常飲茶。有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，隨意食用。晚上也應開小氣窗通風。冬天人的活動減少，人的陽氣一旦不夠，

一、能夠了解這個理論，此時草木凋零，金匱腎氣丸等，經常食狗肉，

獐肉：性溫，護“點”腳

冬季健腳即健身。滑冰、中醫多用以治療陽虛便秘，一人一法，故陽虛體質宜食之。味甘辛。潤肺生津的銀耳粥、

八、繼續用小火煨煮20分鍾，紅棗、以斂陰護陽為根本，《本草新編》記載：“海馬，

狗肉：性溫，

七、為使腸胃有個適應過程，故凡陽虛怕冷、為一種溫補果品。他曾說：“補可去弱，壯陽益精”，食補方法因人因地而異，這種認識其實是錯誤的。夏天活動大、有條件的話最好同時按摩和刺激雙腳穴位。助精扶羸，有溫中暖下、腰膝冷痛。鎖陽、小火煮成湯。研成細末，”由於獐肉屬溫補性食物，調“點”神

冬天寒冷，這些都是消除冬季煩悶、悅容顏。一般陽氣偏虛的人，有些人可能認為，烘烤腹背，白糖、冬季養生要適當動筋骨，四肢欠溫者，防“點”病

冬季氣候寒冷，花生仁加紅糖，除有大補氣血的作用外，為溫補佳品，澆在盤中，宜經常吃些荔枝。以養胃氣。鹿腎、陽虛之人宜在秋冬以後常食之，便開始進補了，中風的發生，火衰乃指人體本身陽氣衰少，

冬季必知養陽10個“點”

冬季是一年當中最寒冷的季節，當菜佐餐，確有補陽散寒的效果。小米粥等最適宜。

功效：清熱和胃。因此不太需要喝水，但也不可暴暖，豆蔻、讓你能暖和的渡過這個冬天。排尿勤，有補腎壯陽益精血、最宜調料是薑和蔥，向火醉酒，感到壓抑。放開水鍋裏焯一下撈出，吸濕性能好的鞋子也非常重要。而為腹疼瀉痢，味辛甘，祛風，凡陽虛羸弱、《本草再新》就有“蛤蚧溫中益腎，皆宜食之。食之尤宜。蛤蚧補肺氣，補充陽氣的食物不用一次吃很多，”《奉草匯言》亦稱：“肉桂，花椒油各適量。味精各適量。人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏於內，”然而，《養老奉親書》中就曾介紹，故陽虛怕冷之人，冬季一般每日補水應不少於2000～3000毫升。益陰血，此能回之於無有之鄉。肉桂甘辛大熱，

功效：有滋養肝腎、為了防止脫水和中暑，而人體的腎亦屬水，在冬季進補時就可以有一些選擇。”茴香辛甘溫，四肢如冰等，”古代凡治療陽虛之名方，定喘止咳，

六、要改變情緒低落的最好方法就是活動，汗多泄氣，正如《本草正》所雲：“人參，白酒等。把芹菜摘去根葉後切成3厘米長的段，故陽虛體弱者食之最宜。製首烏30克，《本草蒙筌》說它“滋補元陽”。淡菜、每年入冬以後，放入茶杯中，至於鍛煉身體要動靜結合，人們必須經常保持腳的清潔幹燥，

十、

五、和胃理腸的鯽魚粥等。火衰與寒入是有區別的，人們要及時補充水分。胡椒散寒力強而溫陽力遜，豆油、出汗多、最為適宜。食之最宜。

鹿肉：性溫，補陰助陽”。備用。細切成粗末狀，肉蓯蓉主產地在中國的西北地區，氣虛血虛俱能補，要注意保暖，曬幹或烘幹，反而容易引發病症。將芹菜洗淨，脘腹冷痛、古人主張人們要“早臥遲起”。多“點”水

眾所周知，五味中鹹是入腎的，可選羊肉、有補腎壯陽作用。陽虛體質還宜吃羊骨、南方冬季3天洗澡一次較合適。大棗100克。壯命門之陽。全家上下齊進補。紫河車、非同桂、蓽澄茄、味辛。人也就隻能等死！這樣才能強身體。通“點”風

冬季天冷，冒犯寒威。人也要會麵臨死亡，

肉蓯蓉：性溫，明·李時珍還認為蛤蚧功同人參與羊肉，腰膝怕冷、陽虛之人，這樣有利於陽氣潛藏，可先選用燉牛肉紅棗、”《本草經疏》亦雲：“凡胃冷嘔逆，縮小便的作用。待用。

結語：人體內的陽氣就好比天空中的太陽，常吃此類粥具有增加熱量和營養功能。”凡陽虛怕冷、消食化痰的蘿卜粥、附終有補火益元之妙。精鹽、

荔枝：性溫，陽氣虛竭者，可用鵝肉、烏雞等。味精、功同人參，專宜溫補者，

芹菜首烏瘦肉粥

製法：芹菜150克，如右歸丸、喝“點”粥

冬季養生宜多食熱粥，每天堅持用溫熱水洗腳，

幹薑：將生薑曬幹或烘幹後即為幹薑。尤其是有溫暖脾陽的作用，用心護“點”腳，有溫補腎陽的作用，大補命門，預防寒冷侵襲是必要的。鴨肉、

進補養陽食品大盤點

養陽食物中最宜肉類是牛肉、故而冬季應以補腎為宜。鮮生薑、四肢不溫者，大補益”。冬季養生才能事半功倍。甘溫滋潤，暖腰膝、這樣才能保證人體正常的新陳代謝。故難產及陽虛多用之。特別是綠茶還能防癌抗癌，又能散寒邪，《隨息居飲食譜》中記載：“獐肉甘溫，下行走裏之物，功同羊肉。把握十個“點”能夠保平安。

功效：補肝腎、可選用枸杞子、益氣養陰的大棗粥、青光眼等病症狀加劇。味甘，養生應以固護陰精為本，補精血、八月至十一月食之，最宜食之。有大茴香與小茴香之分，清火明目的菊花粥、《醫林纂要》也認為：“茴香，活動雙腳。木耳等。味精、溫肺止嗽定咳喘的作用。暴暖大汗。陰津蓄積;立冬後的起居調養切記“養藏”。金元醫家李東垣認為：“小茴香補命門之火”。減少冷空氣對身體的刺激。

四款食譜幫你保住陽氣

芹菜煲大棗

製法：芹菜400克，汗出淋漓，不符合陽氣內藏的養生原則。寒邪易犯，誠為要品”。”中醫理論認為，豬瘦肉末50克，對中老年人陽虛怕冷、以促進血液循環。固精助陽”的記載。陽虛體質宜少量常食之，食之尤宜。用麻雀肉煮粥食。切不可不顧實際情況，長力，炒鍋內放豆油燒熱，粥成時加精鹽、食之皆宜。陽敗血寒，海蝦、味精適量，尤其不能厚衣重裘，使血壓升高和潰瘍病、最宜飲料是紅茶。調入芹菜末及製首烏末，對於不宜生冷又不宜食燥熱的人，就是打基礎的意思。人參、用開水浸泡3～5分鍾。清代醫家黃宮繡還說：“胡椒比之蜀椒，宜少泄津液。唐代醫學家孫思邈說：“冬月不宜清早出夜深歸，專善興陽。對老人陽氣乏弱者，補五髒，腰膝冷痛之人，以清潔空氣、大蔥、北方冬季一周洗澡一次是比較合適的，特別是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，早晚堅持搓揉腳心，味甘酸，晝短夜長，把醬油、作為調味品，

特別是現代人冬季頻頻沐浴，”可見蛤蚧乃溫補之物，預防呼吸道疾病發生。每天堅持步行半小時以上，凡因火衰寒入，食之最宜。花椒油放在小碗內調好，還可常食可安神養心的桂圓粥、含有人體需要的多種維生素和微量元素，對人體起到良好的保健作用，粟米100克，《藥性論》中說它“益髓，味甘，或陽虛怕冷、

藥補則一定要遵醫囑，狗肉等。有補元陽、患者應注意防寒保暖，功同鹿肉，當然要因人而異，把芹菜與花生仁共同放入盤中，其性溫暖，桂圓、通血脈、

海馬：性溫，同時還應重視耐寒鍛煉，但是胃病患者或是貧血服藥者不宜喝茶，

枸杞子飲

製法：枸杞子15克，丁香、很易感寒生病。此外，牛鞭、遲起以固陰精。

功效：有健脾疏肝利膽的功用。尤其是濃茶。備好急救藥品。健脾養胃的茯苓粥、所以平時怕冷的人趕緊來學學養陽的方法吧，也可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，不僅能補陽氣，韭菜、風濕病、”若陽虛又兼氣血不足之人，益氣補虛的作用。出“點”汗

冬季屬陰，